Bolo de Limão com Papoila
com merengue de limão
Como fazer:
1º- Bater somente as gemas dos ovos com a margarina e o açúcar. 2º- Juntar as raspas e o sumo do limão, o leite e a farinha aos poucos. 3º- Juntar as sementes de papoila. 4º- Por ultimo misturar as claras em castelo e o fermento, delicadamente. 5º- Levar ao forno preaquecido a 190ºC por volta de 40 min.
Cobertura:
meio limão
1 caneca de açúcar
3 claras de ovo
- Um saboroso bolo com um sabor intenso e delicioso a limão, com uma cobertura leve e doce que encantará todos os que provarem.
Ingredientes:
Massa do bolo:
2 ovos
2 colheres (sopa) manteiga/margarina
1 caneca de leite
1 caneca de açúcar
3 e 1/2 canecas de farinha
1 limão grande 1
1/2 colher (sopa) fermento
1 colher (sopa) sementes de papoila
Como fazer:
1º- Bater as claras a ponto de neve. 2º- Juntar o açúcar e o sumo de meio limão aos poucos e bater. 3º- Espalhar a cobertura pelo bolo e adicionar raspas de limão e sementes de papoila por cima. (opcional)
E bom APETIT!